Standard téléphonique pour restaurant : les réservations continuent pendant le service
Le téléphone sonne toujours au pire moment : en plein coup de feu. Personne en salle ne peut décrocher, et une table de six part ailleurs. L'agent prend l'appel, recueille la demande de réservation et répond aux questions — sans quitter personne des yeux.
Les appels d'un restaurant
- Les réservations : « une table pour quatre demain à 20 h ? »
- Les questions : horaires, jours de fermeture, menu du jour, terrasse, parking.
- Les régimes et allergies : sans gluten, végétarien, allergie aux fruits à coque.
- Les groupes : anniversaires, repas d'entreprise, privatisation.
Ce que l'agent fait à votre place
Il prend la demande de réservation — nom, nombre de couverts, date, heure, numéro — et, selon vos consignes, l'inscrit dans votre agenda Google ou vous la transmet à confirmer. Il répond sur les horaires et le menu à partir de votre fiche. Les groupes et les privatisations, il les note en détail pour que vous rappeliez.
Client : Bonsoir, vous avez une table pour quatre demain vers 20 h ?
Assistant : Bonsoir ! Je suis l'assistant IA du Comptoir de Léa. Je note votre demande pour demain, 20 h, quatre personnes. À quel nom ?
Client : Morel. Et vous avez une option sans gluten ?
Assistant : C'est noté, M. Morel. Pour le sans gluten, je préfère laisser la cheffe vous confirmer : elle vous écrit demain matin.
Réservation transmise · question allergène signalée à Léa
Ce qu'il ne fait jamais
Il ne garantit jamais qu'un plat convient à une allergie : c'est une question de sécurité, et elle remonte toujours à vous. Il ne promet pas une table que votre agenda ne montre pas libre, et ne négocie pas un menu de groupe à votre place.
Et WhatsApp ?
Beaucoup de clients préfèrent écrire. Un agent qui répond et prend les réservations sur WhatsApp se construit sur commande ; on en parle lors de l'appel de 15 minutes.
Combien ça coûte
Dès 150 € par mois, 200 appels inclus, votre numéro inchangé, sans engagement au mois.
Le fonctionnement complet est décrit sur la page standard téléphonique IA.